Chateau d’Haurets 2018

Alkon tuotenro: 585744

Valkoviini Bordeaux

Arvio

Avoin, nuorekkaan viinin tuoksu muistuttaa aromeiltaan valkoherukkaa, raparperia, karviaista, mineraalisuutta ja hentoa yrttisyyttä. Kuiva maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on tuntuvaa sitrushedelmäisyyttä ja hieman savuista soraisuuttakin. Terhakka hapokkuus antaa viinille särmää ja kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, greippisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Kala- ja äyriäisruoat hapokkaiden kastikkeiden kera.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Vihreä tee -sitruunavanukas ja mansikat

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Gluteeniton
Pääruoka

Halloumi-yakitori ja vesikrassisalaatti

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Sieni-kasvis-gyoza, sweetchili-kastike ja ponzusoija

time Created with Sketch.
1 h
Maidoton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Franco Conterno

28.05.2020 Viinilehden toimitus + kuvat Franco Conterno

Samuli Pasanen: Korona ja ravintola-alan ahdinko

28.05.2020 Samuli Pasanen + Kuva Sami Piskonen

Japani matkalla viinimaaksi – Viinityylit ja -rypäleet ilahduttavat!

27.05.2020 Veli-Antti Koivuranta + kuvat Ai Nakajima