Arvio

Ryhdikäs ja intensiivisen aromaattinen, sitruksinen, vihreää omenaa, päärynää, yrttisyyttä ja mineraalisuutta huokuva tuoksu.
Kuiva, mutta tuntuvan hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on lisäksi reilua persikkaisuutta ja aprikoosia. Viinin varsin roteva suutuntuma saa ryhtiä mineraalisuuden lisäksi tuntuvasta hapokkuudesta. Hennon hunajainenkin kokonaisuus jättää reilusti persikan kivea aromeiltaan muistuttavan, veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini runsaan täyteläisten, punalihaisten kalaruokien seuraan.