Château de Riquewihr Les Murailles Riesling 2018

Alkon tuotenro: 933433

Valkoviini Alsace

Arvio

Kukkainen, avoin tuoksu on keltasävytteinen, muistuttaen puutarhayrttejä, keltaisia luumuja sekä persikoita. Lähes kuiva ja keskitäyteläinen maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Suutuntuma on öljyisen notkea. Viinissä on reilusti mineraalisuutta, samoin sitrushedelmiä muistuttavia piirteitä. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, varsin pitkän ja tyylikkään hunajaisen jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini huolella valmistetuille kala-aterioille.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Kesäkaali-halloumpihvit

time Created with Sketch.
30 min
Kasvisruoka

Varhaiskaali-fenkolisalaatti ja sitruunakastike

time Created with Sketch.
20 min
Gluteeniton
Jälkiruoka

Raparperi sitrus-vaniljaliemessä ja ruby-suklaa

time Created with Sketch.
1 h 20 min
Gluteeniton

Vastaavia artikkeleita

Epätyypillisten viinimaiden helmet – 3 x kuohuviini viinifiilistelijälle

21.06.2021 Viinilehden toimitus + kuva Laura Riihelä

5 x aito siideri helteeseen ja ruokapöytään

21.06.2021 Mariaana Nelimarkka + kuva Shutterstock

Kokkaa bissellä! 4 x olutresepti

21.06.2021 Anikò Lehtinen + kuva Shutterstock