Arvio

Hieman kehittynyt tuoksun tuo mieleen maaperän soraisuuden, luumun, mustaherukan ja paahteisen mausteisuuden.
Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on tuoksun aromien lisäksi lyijykynämäistä vivahdetta ja kypsää, lähes makeaa karpaloa. Reilut, mutta kypsät tanniinit antavat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää hieman suuta kuivattavan jälkivaikutelman.
Keskitäyteläinen maku seuraa aromeiltaan tummia marjoja muistuttavaa paahteista tuoksua. Viinissä on tammikypsytyksen tuomia vivahteita. Pehmeät parkkihapot puolestaan tuovat ryhtiä ja rakennetta kokonaisuuteen. Viini jättää nielua lämmittävän, melko pitkään suussa viipyvän mausteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeäpiirteiset, aromikkaat tummat liharuoat, kuten karitsa tai riista. Mielellään mediumkypsänä.