Arvio

Kypsän marjainen ja yrttinen tuoksu on tummasävytteinen, muistuttaen klassisen laadukkaita Bordeaux'n punaviinejä. Melko roteva maku on napakka ja tiukka. Sekin on sävytykseltään tummasävytteinen ja ryhdikäs. Pehmeät parkkihapot kuivattavat suuta ja eloisa hedelmähapokkuus puolestaan nostaa veden kielelle. Nuorekas kokonaisuus jättää pitkän, savuisen ja paahteisen lämminhenkisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat selkeämakuiset liharuoat.