
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 903757
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Hennon marjainen, puhdaspiirteinen tuoksu. Siinä on kypsää vadelmaa, mansikkaa ja hentoa kirsikkaisuuttakin. Viinissä on lisäksi makeaa mausteisuutta ja toffeenkin vivahdetta. Kuiva, mutta kypsän marjainen maku toistaa tuoksun aromit. Suutuntuma saa ryhtiä tuntuvasta hapokkuudesta ja yrttisyydestä, joita korostavat tyylikkäät, eloisat kuplat. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.