Arvio

Melko avoin, hieman kehittynyt, leveän aromikas, monivivahteinen ja elegantti tuoksu. Hedelmäisiä vivahteita täydentävät paahteisen mausteiset, kermaiset ja hennon pähkinäiset, jopa marsipaaniin vivahtavat aromit. Runsashedelmäinen maku on kuiva, melko leveä ja harmoninen. Tuoksun paahteisen hedelmäiset aromit seuraavat makuun. Viinissä on lisäksi persikkaa ja briossia. Tyylikkäät kuplat tekevät suutuntumaan pehmeän moussen ja yhdessä sitruksisen hapokkuuden kanssa antavat moniulotteiseen makuun eloisuutta. Viini jättää pitkän, paahteisen, sitruksisia ja kermaisia vivahteita tarjoavan, reilusti veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tyylikkäät kala- ja äyriäisruoat paistettuna.