Arvio

Tummasävytteinen tuoksu on tuhti ja paahteinen, myös lämminhenkinen. Siitä voi erottaa savuisia piirteitä.
Melko runsas maku seuraa aromeiltaan tummasävytteistä tuoksua. Viini on tyyliltään varsin eloisa ja suutuntuma on helposti lähestyttävä, melkein pirskahteleva. Kokonaisuus jättää makeahkon ja mokkaisen, samalla myös paahteisen ja makean mausteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Avotulella valmistetut tummat liharuoat.