
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 007961
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen kala- ja äyriäisviini.
Tuoreesta tuoksusta erottuu muun muassa vihreää omenaa, yrttisyyttä sekä greippiä. Kuiva, niin ikään nuorekas maku on sekin reippaan omenainen ja yrttinen – sävyiltään vihertävä. Lisäksi siinä on hentoa päärynäisyyttä ja suolaisuutta. Pirteä hapokkuus ryhdittää makua saattaen kokonaisuutta raikkaan hedelmäiseen ja sitrusaromiseen jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023. Katso viinin arvio