
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 439957
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetun tai grillatun tumman lihan ja riistan seuraan.
Erittäin intensiivinen, tuhdin muheva tuoksu. Se on täynnä tummien hedelmien kypsiä vivahteita, makeaa mausteisuutta, nahkaisuutta ja paahteisen tammikypsytyksen aromeja. Runsas ja intensiivinen maku on reilusti paahteinen ja siinä on runsaasti kuivattujen hedelmien sävyjä. Maanläheisen maukas maku saa ryhtiä pehmeästä tanniinisuudesta ja eloisasta hapokkuudesta. Tasainen jälkivaikutelma.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2019. Katso viinin arvio