Castillo de Molina Reserva Pinot Noir hanapakkaus 2017

Alkon tuotenro: 469248

Punaviini Chile

Arvio

Kypsän marjainen, kirsikkaa, herukkaa, sekä metsäisiä, puolukkaa ja karpaloa aromeiltaan muistuttava tuoksu. Kevyehkö, maukkaan marjainen maku toistaa tarkasti tuoksun aromimaailman. Viinistä voi aistia lisäksi yrttisyyttä, hentoa paahteisuutta ja kainon toffeisiakin vivahteita. Eloisa hapokkuus antaa makuun ryhtiä ja kantaa kokonaisuutta hennon mausteiseen, kukkaiseen ja marjaiseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Pitkään haudutetut, runsaan yrttiset pataruoat ja tummat linnut. Myös paistettu tai grillattu vaalea liha.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Tryffelirisotto

time Created with Sketch.
30 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Blinitäyte japanilaiseen tapaan

time Created with Sketch.
15 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Ceviche

time Created with Sketch.
2 h
Gluteeniton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Suomalainen tryffeli, totta vai tarua?

21.01.2020 Riikka Huotari + Kuvat Sami Repo

Tipaton tammikuu ja ravintoloiden alkoholittomat juomat

09.01.2020 Kalle Naatula + Kuvat Ravintolat ja Shutterstock

Savua rypäleissä – miten maastopalot vaikuttavat viineihin?

07.01.2020 Teksti Mika Vanne