Arvio

Kypsän marjainen, kirsikkaa, herukkaa, sekä metsäisiä, puolukkaa ja karpaloa aromeiltaan muistuttava tuoksu. Kevyehkö, maukkaan marjainen maku toistaa tarkasti tuoksun aromimaailman. Viinistä voi aistia lisäksi yrttisyyttä, hentoa paahteisuutta ja kainon toffeisiakin vivahteita. Eloisa hapokkuus antaa makuun ryhtiä ja kantaa kokonaisuutta hennon mausteiseen, kukkaiseen ja marjaiseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Pitkään haudutetut, runsaan yrttiset pataruoat ja tummat linnut. Myös paistettu tai grillattu vaalea liha.