Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 952682
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset, paistetut tai grillatut liharuoat. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiTummasävytteinen, tyylikkäästi kehittynyt, monivivahteinen tuoksu. Siinä on kuivattuja hedelmiä, nahkaisuutta ja makeita mausteita. Melko täyteläinen maku on sekin mukavasti kehittynyt. Viinissä on lisäksi muun muassa tuntuvaa paahteisuutta ja orastavaa eläimellisyyttä - myös kukkaisia vivahteita. Pehmeät tanniinit, mausteisuus ja hapankirsikkainen hapokkuus tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää mausteisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset