Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 912378
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini tummien liharuokien ja kovien, suolaisten juustojen seuraan.
Suositeltu reseptiKypsän marjainen, hyvin tummasävytteinen tuoksu muistuttaa mustaherukkaa, karhunvatukkaa, yrttisyyttä sekä makeaa mausteisuutta. Keskitäyteläinen maku allekirjoittaa tarkasti tuoksun aromimaailman. Viinissä on lisäksi luumun, tumman kirsikan ja orastavan nahkaisuudenkin aromeja. Alun mehukas suutuntuma saa ryhtiä kevyesti suuta supistavan tanniinisuuden myötä. Kokonaisuus jättää luonteikkaan, paahteisen ja hieman kukkaisenkin jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset