Arvio

Kypsän marjainen, punasävytteinen tuoksu tuo mieleen karpalon, puolukan punaherukan ja kirsikan. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun punasävytteisen marjaiset aromit. Mehukas, yrttinen suutuntuma saa ryhtiä eloisasta hapokkuudesta. Kokonaisuus jättääkin tasapainoisen, kevyesti suuta supistavan, kainon paahteisen jälkivaikutelman, joka nostaa miellyttävästi veden kielelle.

Ruokasuositus

Grillatut tai paistetut vaaleat liharuoat. Myös paistetut tummat linnut.