Arvio

Kypsän marjainen, tummasävytteinen tuoksu. Siinä on mustaherukkaa, multaisuutta, paahteisuutta ja jopa hentoa savua sekä tervaakin. Täyteläinen maku toistaa tuoksun vivahteet. Maussa on lisäksi makeaa mausteisuutta, tummaa luumua ja yrttisyyttäkin. Alun varsin mehukas maku ryhdittyy karpaloisen hapokkuuden ja pehmeän tanniinisuuden myötä. Viini jättää suunmyötäisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini tummien liharuokien seuraksi.