
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 902927
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Hyvin viilennettynä seurusteluun. Myös selkeämakuiset, vaalealihaiset kalat, äyriäiset ja salaatit.
Suositeltu reseptiKypsän hedelmäinen, persikkaa, päärynää ja kypsää keltaista omenaa aromeiltaan muistuttava tuoksu. Maku on lähes kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi herkullista kukkaisuutta, makeita mausteita ja hunajaista mausteisuuttakin. Erittäin pehmeät kuplat antavat viinille ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta tasaiseen, päärynäiseen jälkivaikutelmaan.