Arvio

Tummasävytteisen marjainen ja melko muheva tuoksu muistuttaa mustaherukoita, tummaa kirsikkaa, sekä savuisuutta ja jopa pippurista mausteisuutta. Runsas maku on sekin tummasävytteinen ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi muun muassa paahteisia vivahteita. Suutuntuman kypsää marjaisuutta tukevat eloisa hapokkuus ja kevyesti suuta kuivattavat tanniinit. Viini jättää hapankirsikoita ja yrttejä muistuttavan, ryhdikkään jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut liharuoat, täyteläiset pastat ja tiivisliemiset pataruoat.