Arvio

Kypsän marjainen, hapankirsikkaa, herukkaa, myös kuivattuja hedelmiä aromeiltaan muistuttava tuoksu. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on lisäksi makeiden mausteiden, paahteisuuden ja orastavan nahkaisuudenkin vivahteita. Pehmeät tanniinit ja hapankirsikkainen hapokkuus tuovat viiniin ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta mehevään, maanläheiseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset aromikkaat lihat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.