Arvio

Raikkaan puhdaspiirteinen, kypsän omenainen, sitruksinen, myös persikan kiveä ja mineraalisuutta huokuva tuoksu. Vienosti makea maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Siinä on lisäksi kukkaisuutt ja aprikoosia. Reilu hapokkuus tasapainottaa vienon makeaa suutuntumaa tehden mausta harmonisen. Kokonaisuus nostaa pitkässä jälkivaikutelmassa reilusti veden kielelle.

Ruokasuositus

Hyvin monikäyttöinen viini kala- ja äyriäisruokien, vaikkapa hieman maustetumpienkin seuraksi.