Arvio

Kypsän hedelmäinen ja avoin tuoksu on varsin leveä. Siinä on makeaa punaista omenaa, persikkaa, sekä kukkaisuutta ja tiettyä kermaisuutta. Melko runsas maku on kuiva, mutta tuoksua myötäillen hyvin leveä ja aromeiltaan lähes eksoottinen. Viinistä voi erottaa myös kypsää päärynää ja makeiden mausteiden vivahteita. Runsas, suunmyötäinen maku kantaa eloisan hapokkuuden ryhdittämänä varsin pitkään, hieman pippuriseenkin jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Runsaat kala- ja äyriäisruoat. Myös selkeämakuiset vaaleat lihat.