Campo al Pero Bolgeri Rosso 2015

Punaviini Italia

Arvio

Tummasävytteisen syvä, intensiivinen ja nuorekkuudestaan huolimatta monipuolinen tuoksu tuo mieleen mustat marjat, kuten mustaherukan, karhunvatukan, paahteisuuden ja mausteisuuden. Täyteläinen, tuoksun aromit tarkasti toistava maku tuo lisäksi mieleen muhevan multaisen maaperän, savun ja metsäisen yrttisyyden. Nuorekkaat, mutta varsin pehmeät tanniinit antavat kokonaisuuteen ryhtiä ja kantavat viiniä pitkään, hieman suuta kuivattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat ja riista mediumkypsänä.

Sopivia reseptejä

Pääruoka
Pääruoka

Varhaisperuna-fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
40 min
Gluteeniton Salaatti
Pääruoka

Nuudeli-mansikkasalaatti

time Created with Sketch.
25 min
Gluteeniton Salaatti

Vastaavia artikkeleita

TOP 5: Viinit kesäiseen kalapöytään

17.06.2019 Viinisuositukset Antti Rinta-Huumo Kuva Sami Repo

Parasta nyt: metsältä maistuvat kotimaiset kesäjuomat

17.06.2019 Elisa Johansson + Kuva Laura Riihelä

Vuoden parhaat hanaviinit 2019 on valittu – voittajat tulevat Saksasta ja Portugalista

13.06.2019 Antti Rinta-Huumo ja Juha Berglund + Kuva Laura Riihelä