Cabreo Il Borgo 2015

Punaviini Italia

Arvio

Kypsän marjainen, monivivahteinen tuoksu on tummaäsävytteinen, mustaherukkainen ja luumuinen. Se on tyylikäs ja hienovarainen, samalla intensiivisen paahteinen ja maanläheinen. Melko runsas maku on sekin kypsän marjainen ja tummasävytteinen. Suutuntumaltaan viini on varsin pehmeä ja lempeät parkkihapot ryhdittävät hedelmäistä kokonaisuutta. Viinissä on myös savuisia ja tammikypsytyksen tuomia makean mausteisia piirteitä. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, varsin pitkän ja tyylikkään jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Huolella valmistetut tummat liharuoat.

Sopivia reseptejä

Pääruoka
Pääruoka

Varhaisperuna-fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
40 min
Gluteeniton Salaatti
Pääruoka

Nuudeli-mansikkasalaatti

time Created with Sketch.
25 min
Gluteeniton Salaatti

Vastaavia artikkeleita

TOP 5: Viinit kesäiseen kalapöytään

17.06.2019 Viinisuositukset Antti Rinta-Huumo Kuva Sami Repo

Parasta nyt: metsältä maistuvat kotimaiset kesäjuomat

17.06.2019 Elisa Johansson + Kuva Laura Riihelä

Vuoden parhaat hanaviinit 2019 on valittu – voittajat tulevat Saksasta ja Portugalista

13.06.2019 Antti Rinta-Huumo ja Juha Berglund + Kuva Laura Riihelä