Brutalis 2015

Alkon tuotenro:

Punaviini Portugali

Arvio

Erittäin tiivis ja syvä tuoksu on tummanpuhuva ja paahteinen. Siitä voi erottaa muun muassa mustaherukoiden ja karhunvatukoiden aromeja. Myös roteva maku on intensiivinen ja syvä. Aromeiltaan maku seuraa tiiviisti tuoksua. Suutuntuma on iso ja paksu, mutta silti reilun hedelmäisyytensä ansiosta viini on pehmeä ja lempeä. Hedelmähapot nostavat veden herkullisesti kielelle ja samettiset parkkihapot puolestaan tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Jälkivaikutelma on pitkä, tammisen monivivahteinen ja lämminhenkinen.


Ruokasuositus

Tummat liharuoat, suurriista ja kovat juustot.

Tallink Silja

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Parsa ja kananmuna-sitruunakastike

time Created with Sketch.
25 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Pääruoka

Karitsavartaat, paahdettu munakoiso ja jogurtti-tahinikastike

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Liharuoka
Alkuruoka

Maa-artisokka-gazpacho

time Created with Sketch.
2 h 20 min
Maidoton Keitto

Vastaavia artikkeleita

Alkoholipolitiikka on Suomen suurin alkoholiongelma

06.05.2021 Venla Rossi + kuva Shutterstock

6 x laadukas roseeviini siemailuun

04.05.2021 Viinilehden toimitus

Provolone on herkullinen italialainen juusto – katso juomasuositukset!

04.05.2021 Antti Uusitalo + kuva Laura Riihelä