Brocard Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2018

Alkon tuotenro: 007682

Valkoviini Bourgogne

Arvio

Monivivahteinen tuoksu tuo aromeiltaan mieleen kypsät omenat, persikat, sitrukset ja hennon paahteisen mausteisuuden. Kuiva maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi aprikoosia, hunajamelonia ja viehkeää mineraalisuutta. Eloisa hapokkuus tuo kokonaisuuteen ryhtiä ja kantaa herkullista makua kevyesti suuta supistavaan, persikkaiseen, hennon kermaiseen ja pähkinäiseenkin jälkivaikutelmaan, joka nostaa veden kielelle.


Ruokasuositus

Selkeämakuiset, mutta runsaat kala- ja äyriäisruoat.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Pinaatti-gorgonzolasalaatti

time Created with Sketch.
20 min
Kasvisruoka
Pääruoka

Sumakilla terävöitetty uunijuures-kanasalaatti

time Created with Sketch.
15+35 min
Gluteeniton Kanaruoka
Pääruoka

Parsagnocchit

time Created with Sketch.
25 min
Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Viinitollo – viiniä iloisella ja rennolla asenteella

19.04.2021 Viinilehden toimitus + kuva Elina Strengel

Master of Wine – matkalla mestareiksi?

15.04.2021 Sanna Pöyry + kuvat Tero Ahonen ja Robert Seger

Tunnetko Silvanerin? Viininharrastajat himoitsevat siitä tehtyjä viinejä

14.04.2021 Mika Vanne