
Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 929774
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat punalihaiset kalat. Myös täyteläiset, merelliset pastaruoat.
Suositeltu reseptiKypsän hedelmäinen, omenaa, sitruksia, valkoherukkaakin muistuttava tuoksu. Kuiva, runsashedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi mausteisuutta, kypsää persikkaa ja hentoa paahteisuuttakin. Reilu hapokkuus ja eloisat kuplat tuovat viiniin ryhtiä. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024.