Viinien hanatarjoilu yleistyy Euroopassa
Brittipubissa tarjoilija tarttuu yhä useammin juomapistooliin, kun asiakas tilaa viiniä. Viiniä lasketaan hanasta lasiin laadukkaissa ravintoloissakin. Ilmiö näkyy esimerkiksi myös Kööpenhaminassa.
Alkon tuotenumero: 959008
Valmis, mutta kehittyy
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Reilusti hapokkaat ja tiivisliemiset pataruoat. Myös tummat linturuoat.
Suositeltu reseptiAvoin, kypsän marjainen tuoksu. Siinä on metsän punaisia marjoja, kuten karpaloa ja puolukkaa - myös hapankirsikkaa ja yrttisyyttä. Näitä vivahteita monipuolistavat lisäksi hennon nahkaiset aromit. Keskitäyteläinen, tuoksun aromit toistava, ryhdikäs maku. Siinä on lisäksi hentoa savua ja kevyttä pippurisuutta. Kypsät tanniinit ja tuntuva hapokkuus antavat viinille särmää. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, hieman paahteisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.
Brittipubissa tarjoilija tarttuu yhä useammin juomapistooliin, kun asiakas tilaa viiniä. Viiniä lasketaan hanasta lasiin laadukkaissa ravintoloissakin. Ilmiö näkyy esimerkiksi myös Kööpenhaminassa.
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset