Arvio

Avoin, kypsän marjainen tuoksu. Siinä on metsän punaisia marjoja, kuten karpaloa ja puolukkaa - myös hapankirsikkaa ja yrttisyyttä. Näitä vivahteita monipuolistavat lisäksi hennon nahkaiset aromit. Keskitäyteläinen, tuoksun aromit toistava, ryhdikäs maku. Siinä on lisäksi hentoa savua ja kevyttä pippurisuutta. Kypsät tanniinit ja tuntuva hapokkuus antavat viinille särmää. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, hieman paahteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Reilusti hapokkaat ja tiivisliemiset pataruoat. Myös tummat linturuoat.