Arvio

Leveähkö, makeahko ja paahteinen tuoksu muistuttaa kuivattuja hedelmiä. Tuoksussa on myös kukkaisia piirteitä. Roteva maku on ryhdikäs ja kuivattaa hieman suuta. Viinissä on punaherukoita muistuttavia piirteitä, samoin reipasta vihertävää yrttisyyttä. Kokonaisuus on puhdaspiirteinen ja sitrushedelmiä muistuttava hedelmähapokkuus nostaa veden kielelle miellyttävään jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Aperitiiviksi nostamaan veden kielelle kesäisten aterioiden alkuun. Myös ruokaisat salaatit.