Black Tie by Pfaff 2018

Alkon tuotenro: e25268

Valkoviini Alsace

Arvio

Kypsän hedelmäinen tuoksu on lämminhenkinen, kukkainen ja persikkainen, myös makean mausteinen. Puolikuiva maku on sekin kukkainen ja makean mausteinen. Viini on suutuntumaltaan notkea, hunajainen ja vahamainen. Siinä on myös karvasmanteleita muistuttavia piirteitä. Kokonaisuus jättää pitkään suussa viipyvän, limettisen ja hunajaisen miellyttävän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen kalaviini vaikka hieman maustetumpienkin kastikkeiden höystäminä - myös seurusteluun.

25268, Eckerö Line

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Paahdetut punajuuret, fenkolikastike, suppilovahverot ja villiriisi

time Created with Sketch.
9 h
Gluteeniton Kasvisruoka
Pääruoka

Yhden astian lasagne

time Created with Sketch.
30 min
Munaton Pasta
Pääruoka

Porkkanakeitto ja rapeat juustokuutiot

time Created with Sketch.
50 min
Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Nämä ovat Viinilehden Vuoden punaviini 2019 ja Vuoden valkoviini 2019

14.11.2019 Viinilehden toimitus

Viinilehden Vuoden viiniravintola 2019: Kajo

14.11.2019 Elisa Johansson + Kuva Jukka Salminen

Viinilehden Vuoden viininystävä 2019: Mikki Kauste

14.11.2019 Riikka Huotari + Kuva Kaisu Jouppi