Bío Bío on viinialue Chilessä, joka on tunnettu erityisesti valkoviinien tuotannosta. Alue sijaitsee Etelä-Chilessä Bío Bíon laaksossa.

Tämä viinialue on yksi Chilen viileimmistä, minkä ansiosta siellä voidaan tuottaa esimerkiksi Riesling- ja Chardonnay-lajikkeista valmistettuja valkoviinejä. Myös Pinot Noir on saanut jalansijaa tämän alueen punaviinien joukossa.

Bío Bíon viileä ilmasto tuo viineihin raikkautta ja hapokkuutta, jotka ovat tyypillisiä ominaisuuksia alueen valkoviineille.

Rankat sateet ja viinitarhoilla puhaltava merituuli luovat haasteita viininviljelijöille, mikä kuitenkin luo upean ja ainutlaatuisen ympäristön viiniköynnöksille.

Viime vuosina Bío Bío on nousemassa yhdeksi kiinnostavimmista alueista uuden aallon chileläisten viinien tuotannossa.

Parhaat Bío Bíolaiset viinit

TOP 10

1

Valkoviini

Monivivahteinen tuoksu, jossa on hentoa petrolisuutta ja kypsää hedelmäisyyttä kuten hunajamelonia, aprikoosia. Lisäksi tuoksua monipuolistavat viehkeän kukkaiset aromit. Kuiva, mutta hedelmäinen maku seurailee tuoksun vivahteita. Viinissä on lisäksi reilusti sitruksisuutta, yrttisyyttä ja myös ananasta. Reilun hedelmäistä suutuntumaa terävöittää hyvin napakka hapokkuus. Tasapainoinen kokonaisuus, joka jättää aromeiltaan mausteisen, inkivääriä ja manteleita muistuttavan, veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

578227

578227

Cono Sur Single Vineyard Block 23 Riesling Organic 2024

5

1

Star rating

Cono Sur Single Vineyard Block 23 Riesling Organic 2024

15.39

EUR

15,39 € 0,75 l
Valkoviini
Bío Bío
Riesling

2

Roseeviini

Vina Cono Sur

Puhdaspiirteinen, kypsän marjainen, mutta aromeiltaan varsin hillitty tuoksu muistuttaa vadelmia, mansikoita ja kirsikoita. Kuiva maku on tuoksuun nähden yllättävän runsas ja tiivis. Suutuntuma on eloisa, sillä pirteä sitrushedelmäinen hapokkuus tuo ryhtiä ja nostaa veden kielelle. Kokonaisuus jättää pitkän, hieman metsäistä aluskasvillisuutta, yrttejä ja kypsiä vadelmia muistuttavan jälkivaikutelman.

920571

7804320555959

Cono Sur Bicicleta Pinot Noir Rose 2023

4

1

Star rating

Cono Sur Bicicleta Pinot Noir Rose 2023

11.99

EUR

11,99 € 0,75 l
Roseeviini
Bío Bío
Pinot Noir

3

Valkoviini

Cono Sur

Kukkainen ja vahamainen tuoksu on avoin ja rehevä, kellertäväsävytteinen. Siinä on kypsien sitruunoiden ja persikoiden piirteitä. Miellyttävästi kehittynyt kuiva maku on keskitäyteläinen, seuraten aromeiltaan hedelmäistä tuoksua. Viiniä ryhdittävät lempeät hedelmähapot, jotka muistuttavat greippiä ja limettiä. Suutuntuma on öljyisen notkea ja kokonaisuus jättää pitkään suussa viipyvän, monivivahteisen tyylikkään, hieman myös petrolisen jälkivaikutelman.

903573

7804320234021

Cono Sur Reserva Especial Riesling 2018

4

1

Star rating

Cono Sur Reserva Especial Riesling 2018

12.98

EUR

12,98 € 0,75 l
Valkoviini
Bío Bío
Riesling

4

Punaviini

Bodegas dos Andes

Kypsän marjainen ja tuntuvan mausteinen tuoksu jossa on kirsikkaa, makeaa vadelmaa, yrttisyyttä sekä paahteista mausteisuutta. Keskitäyteläinen maku on sekin kypsän marjainen ja tyyliltään eloisa. Siinä on lisäksi kypsää karpaloa ja hentoa puolukkaisuutta. Notkea kevyt tanniinisuus ja raikas, ilmava hapokkuus tekevät kokonaisuudesta kepeän. Viini nostaa karpaloisessa ja mausteisessa jälkivaikutelmassa veden kielelle.

438117

7804421005797

Llai Llai Pinot Noir 2021

4

1

Star rating

Llai Llai Pinot Noir 2021

13.96

EUR

13,96 € 0,75 l
Punaviini
Bío Bío
Pinot Noir

5

Punaviini

Dos Andes

Melko avoin, kypsiä punaisia marjoja, kuten karpaloa, kirsikkaa ja puolukkaa aromeiltaan muistuttava tuoksu. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on erotettavissa lisäksi hentoa yrttisyyttä ja metsän aluskasvillisuutta. Mehukas, kypsän marjainen suutuntuma saa ryhtiä kirsikkaisesta hapokkuudesta, joka kantaa viiniä pitkään jälkivaikutelmaan.

448517

7804421006077

Agustinos Gran Terroir Pinot Noir 2019

4

1

Star rating

Agustinos Gran Terroir Pinot Noir 2019

19.99

EUR

19,99 € 0,75 l
Punaviini
Bío Bío
Pinot Noir

6

Valkoviini

Emiliana

Avoin, kypsän hedelmäinen tuoksu muistuttaa persikkaa, omenaa, sitruksia ja hunajameloniakin. Kuiva, mutta tuoksun aromit toistava maku on kypsän hedelmäinen. Viinissä on lisäksi persikan kiveä, kukkaisuutta, aprikoosia ja maaperän mineraalisuuttakin. Reilu hapokkuus antaa suutuntumaan ryhtiä ja kantaa kokonaisuutta reilusti veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

554537

7804320746715

Birds of Paradise Riesling Organic 2021

3

1

Star rating

Birds of Paradise Riesling Organic 2021

9.98

EUR

9,98 € 0,75 l
Valkoviini
Bío Bío
Riesling

7

Roseeviini

Viña Cono Sur

Nuorekas, terhakas, punasävytteisen marjainen ja sitruksinen tuoksu. Maku on kuiva ja sekin hyvin nuorekas. Viiniä sävyttää tuoksun aromien lisäksi hento yrttisyys. Maku saa ryhtiä tuntuvasta punaherukkaisesta hapokkuudesta ja viini jättääkin suuta supistavan, metsän punaisia marjoja aromeiltaan muistuttavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

447837

7804320555959

Cono Sur Pinot Noir Rosé 2022

3

1

Star rating

Cono Sur Pinot Noir Rosé 2022

9.98

EUR

9,98 € 0,75 l
Roseeviini
Bío Bío
Pinot Noir

8

Valkoviini

Dos Andes

Vienoarominen tuoksun on puhdapiirteinen. Kypsän hedelmäisistä aromeista voi aistia punaista omenaa, melonia ja kukkaisuutta. Maku on kuiva ja tuoksua myötäillen sekin puhdaspiirteinen. Keskitäyteläisestä mausta voi erottaa lisäksi sitrusta, yrttejä ja mineraalisuutta. Reilu hapokkuus tuo viiniin ryhtiä ja kantaa makua hieman suuta supistavaan, omenaiseen jälkivaikutelmaan.

531177

7804421007111

Llai Llai Pinot Grigio 2017

3

1

Star rating

Llai Llai Pinot Grigio 2017

10.48

EUR

10,48 € 0,75 l
Valkoviini
Bío Bío
Pinot Grigio

9

Valkoviini

Kypsä ja keltasävytteisen hedelmäinen tuoksu, jossa on persikkaa, aprikoosia ja passionhedelmää. Lisäksi siitä voi aistia kukkaisuutta. Kuivassa, raikkaassa maussa on reilusti sitrushedelmäisyyttä ja soraista mineraalisuutta. Napakka hapokkuus keventää runsasta suutuntumaa ja nostaa välittömästi veden kielelle. Viini jättää puhtaan hedelmäisen jälkivaikutelman.

582197

582197

Cono Sur Bicicleta Riesling 2025

3

1

Star rating

Cono Sur Bicicleta Riesling 2025

10.98

EUR

10,98 € 0,75 l
Valkoviini
Bío Bío
Riesling

10

Valkoviini

Viña Cono Sur

Rehevä ja mausteinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan kypsää aprikoosia, persikkaa ja kukkaisuutta. Kuivassa, runsaan hedelmäisessä maussa on tuoksua seuraten kukkaisuutta sekä myös mausteisuutta. Varsin leveää suutuntumaa keventää eloisa hapokkuus. Viini jättää aromeiltaan appelsiiniin ja kuivattuun pomeranssiin viittaavan jälkivaikutelman.

519237

519237

Cono Sur Bicicleta Riesling Viognier Gewürztraminer 2024

3

1

Star rating

Cono Sur Bicicleta Riesling Viognier Gewürztraminer 2024

10.98

EUR

10,98 € 0,75 l
Valkoviini
Bío Bío
Viognier
Näytä lisää