Billecart-Salmon Rosé Champagne Brut

Alkon tuotenro: 932527

Samppanja Ranska

Arvio

Tyylikäs, luonteeltaan makean marjainen, kypsää vadelmaa, mansikkaa ja punaista omenaa - sitrushedelmiäkin aromeiltaan muistuttava tuoksu. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi metsän punaisia marjoja, kuten puolukkaa, karpaloa ja kypsää punaherukkaa. Suutuntumaltaan viini on runsas ja eloisa. Vienon paahteinenkin kokonaisuus saa ryhtiä eloisasta hapokkuudesta ja sitä korostavista kuplista. Viini jättää hieman yrttisen, hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Punalihaiset kalat paistettuna tai grillattuna. Myös selkeämakuiset vaaleat lihat.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Vihreä tee -sitruunavanukas ja mansikat

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Gluteeniton
Pääruoka

Halloumi-yakitori ja vesikrassisalaatti

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Sieni-kasvis-gyoza, sweetchili-kastike ja ponzusoija

time Created with Sketch.
1 h
Maidoton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Franco Conterno

28.05.2020 Viinilehden toimitus + kuvat Franco Conterno

Samuli Pasanen: Korona ja ravintola-alan ahdinko

28.05.2020 Samuli Pasanen + Kuva Sami Piskonen

Japani matkalla viinimaaksi – Viinityylit ja -rypäleet ilahduttavat!

27.05.2020 Veli-Antti Koivuranta + kuvat Ai Nakajima