
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 909317
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Täyteläiset punalihaiset kalaruoat ja vaaleat lihat. Vaikkapa hieman mausteisempinakin versioina.
Suositeltu reseptiLeveä ja kypsän hedelmäinen tuoksu muistuttaa makeaa persikkaa, punaista omenaa ja aprikoosia. Siinä on lisäksi muun muassa makeaa mausteisuutta, kukkaisuutta ja hunajaa. Runsas, lähes kuiva maku toistaa tuoksun aromit. Suutuntumaltaan lähes öljymäisestä viinistä voi lisäksi erottaa parfyymisyyttä ja hunajamelonia. Kokonaisuutta ryhdittää kypsän sitruksinen hapokkuus. Viini jättääkin pitkän, hennosti pippurisen ja kypsän hedelmäisen, mutta tasapainoisen jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022. Katso viinin arvio