Bestheim Pinot Gris Premium Réserve 2017

Alkon tuotenro: 909317

Valkoviini Alsace

Arvio

Kypsän hedelmäinen, lähes eksoottinen, kosiskeleva tuoksu. Hedelmäisyyden lisäksi viinissä on kukkaisuutta, hunajaa ja makeiden mausteiden vivahteita. Täyteläinen, lähes kuiva maku toistaa tuoksun leveät aromit. Viinissä on lisäksi muun muassa hyvin kypsää ananasta, mangoa ja parfyymisyyttä. Suutuntumaltaan jopa hieman öljyinen maku ryhdittyy sitruksisen hapokkuuden myötä. Viini jättää pitkään maistuvan, persikkaisen ja omenaisen, tuntuvan yrttisen ja mausteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Runsaat punalihaiset kala- ja äyriäisruoat. Myös vaikkapa hieman mausteisempienkin versioiden seuraan.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Mustikka-pannacotta ja mantelimuru

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Munaton
Alkuruoka

Mustikka-homejuustopiirakka

time Created with Sketch.
40 min
Kasvisruoka
Pääruoka

Muikkupannu, paistetut muikut ja uudet perunat

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Jaakko Heinimäki: Kaada aina ensin toisille

06.08.2020 Jaakko Heinimäki

Sanna Pöyry: Blanc de blancs -viinit ovat hapokkaita ja kesäisen freesejä

06.08.2020 Sanna Pöyry

Upeiden Chardonnay-viinien Chablis

06.08.2020 Sanna Pöyry + kuvat Antoine Doyen