Arvio

Kypsän marjainen tuoksu muistuttaa kirsikoita, punaherukoita ja kypsiä karpaloita. Siinä on myös yrttisiä piirteitä. Kevyehkö maku on sekin kypsän marjainen, seuraten aromeiltaan tuoksua. Lempeän marjaiset hedelmähapot nostavat välittömästi veden kielelle. Kokonaisuus jättää maanläheisen ja hieman myös multaisen, nielua lämmittävän tasaisen, puolukoita muistuttavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Vaaleat liharuoat sekä riistalinnut, myös grillin kevyemmät antimet.