Arvio

Hedelmäinen, puhdaspiirteinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan omenaa, sitrushedelmiä ja persikkaa. Siinä on lisäksi mineraalisuutta ja yrttienkin vivahteita. Maku on kuiva, mutta hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on kermaisuutta, paahtoleivän ja pähkinän vivahteita. Hieman kehittynyttä makua ryhdittävät eloisa hapokkuus ja pehmeän moussen suuhun antavat kuplat. Kokonaisuus jättää veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviini punalihaisten kalaruokien ja runsaampien äyriäisherkkujen seuraan.