Arvio

Tummasävytteinen, hieman kehittynyt tuoksu. Siinä on rustiikkista marjaisuutta, hapankirsikkaa, mustaherukkaa ja hentoa nahkaisuutta. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on paahteisuutta, yrttisyyttä ja mausteisia, hieman pippurisiakin vivahteita. Hieman suuta kuivattavat tanniinit tuovat makuun napakkuutta ja kantavat kokonaisuutta jopa kukkaisen parfyymiseen, luonteikkaaseen, paprikaiseenkin jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Aromikas tumma liha ja riista mediumkypsänä. Myös kovat ja suolaiset juustot.