Arvio

Leveä ja runsaan marjainen, paahteinen ja makean mausteinen, kanelia ja neilikkaa,

Kypsän marjainen maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on runsaan, punasävytteisen marjaisuuden lisäksi myös makeaa omenaa. Kokonaisuutta ryhdittävät eloisat hapot, jotka kantavat viiniä tasaiseen, hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Runsaat salaatit. Myös vaaleat lihat ja täyteläiset pastat.