Arvio

Avoin ja kypsä, puhdaspiirteinen ja lähes eksoottisen hedelmäinen tuoksu. Siinä on mineraalisuutta, punaista omenaa ja tyylikästä paahteisuutta. Maku on kuiva ja suutuntumaltaan hienostuneisuudestaan huolimatta melko roteva. Tuoksun punaisen omenan aromikkuus seuraa makuun. Pehmeät, tyylikkäät kuplat tukevat suutuntumaa ja kantavat viiniä toffeiseen, paahteisen kermaiseenkin, hennon pähkinäiseen, pitkään ja leveään jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Paistetut punalihaiset kalat ja vaaleat lihat.