Ausonia Apollo Cerasuolo d’Abruzzo 2019

Alkon tuotenro: 914151

Roseeviini Italia

Arvio

Avoin ja hyvin eloisa tuoksu. Se tuo mieleen tuntuvan herukkaisuuden, punaisen kirsikan ja kypsän vadelman. Maku on kuiva, mutta hyvin kypsän marjainen. Viinissä on lisäksi mansikkaisia, punaisen omenan ja makeiden mausteiden, sekä kukkaisuuden vivahteita. Reilu herukkainen hapokkuus tuo viiniin ryhtiä ja kokonaisuus jättääkin pitkän, veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Hyvin monikäyttöinen roseeviini noutopöytiin, sekä vaaleiden liharuokien ja punalihaisten kalojen seuraan. Myös aromikas seurusteluviini.

Sesongin reseptit

Mansikka-mascarponecroissant

time Created with Sketch.
25 min
Pääruoka

Kesäkaali-halloumpihvit

time Created with Sketch.
30 min
Kasvisruoka

Varhaiskaali-fenkolisalaatti ja sitruunakastike

time Created with Sketch.
20 min
Gluteeniton

Lue lisää

Alkoholin etämyynti: Miten etenee keskustelu Suomessa?

24.06.2021 Viinilehden toimitus

Silli on kesän kunkku! Katso herkulliset sillireseptit

24.06.2021 Viinilehden toimitus

Epätyypillisten viinimaiden helmet – 3 x kuohuviini viinifiilistelijälle

21.06.2021 Viinilehden toimitus + kuva Laura Riihelä