Mohr Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder trocken 2015

Alkon tuotenro: s38965

Punaviini Rheingau

Punaviini, Saksa – Erittäin tyylikäs ja hienostuneen elegantti, monivivahteinen tuoksu. Siinä on erittäin kypsää kirsikkaa, vadelmaa ja makeiden mausteiden vienoa aromikkuutta. Maku on kevyehkö, mutta syvä. Viinissä on tuoksun hienostuneiden aromien lisäksi muun muassa villimansikkaa ja yrttisyyttä. Kokonaisuutta tukee tyylikäs hapokkuus, joka kantaa kokonaisuutta erittäin pitkään, moniulotteiseen, harmoniseen, kypsiä punaisia marjoja muistuttavaan jälkivaikutelmaan.

Arvio

Erittäin tyylikäs ja hienostuneen elegantti, monivivahteinen tuoksu. Siinä on erittäin kypsää kirsikkaa, vadelmaa ja makeiden mausteiden vienoa aromikkuutta. Maku on kevyehkö, mutta syvä. Viinissä on tuoksun hienostuneiden aromien lisäksi muun muassa villimansikkaa ja yrttisyyttä. Kokonaisuutta tukee tyylikäs hapokkuus, joka kantaa kokonaisuutta erittäin pitkään, moniulotteiseen, harmoniseen, kypsiä punaisia marjoja muistuttavaan jälkivaikutelmaan.


Ruokasuositus

Selkeämakuiset vaaleat liharuoat. Myös esimerkiksi runsaasti sieniä sisältävät pastat.

38965, Viinikellari.com

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Pinaatti-gorgonzolasalaatti

time Created with Sketch.
20 min
Kasvisruoka
Pääruoka

Sumakilla terävöitetty uunijuures-kanasalaatti

time Created with Sketch.
15+35 min
Gluteeniton Kanaruoka
Pääruoka

Parsagnocchit

time Created with Sketch.
25 min
Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Viinitollo – viiniä iloisella ja rennolla asenteella

19.04.2021 Viinilehden toimitus + kuva Elina Strengel

Master of Wine – matkalla mestareiksi?

15.04.2021 Sanna Pöyry + kuvat Tero Ahonen ja Robert Seger

Tunnetko Silvanerin? Viininharrastajat himoitsevat siitä tehtyjä viinejä

14.04.2021 Mika Vanne