Belgialaiskuplille oma sertifikaatti
Kuohuviinien tuotanto on kasvanut Belgiassa. Nyt paikalliset kuplat ovat saaneet oman sertifikaatin.
Alkon tuotenumero: 913977
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset, paistetut tai grillatut vaaleat liharuoat. Myös täyteläiset punalihaiset kalat.
Suositeltu reseptiHieman kehittynyt, kypsää keltaista omenaa, persikkaa ja paahteista mausteisuutta - myös pähkinää aromeiltaan muistuttava tuoksu. Maku on kuiva ja tuoksua myötäillen kehittynyt. Viinin aromeista voi lisäksi erottaa sitrushedelmiä, kermaisuutta ja omenan kotaa. Pehmeät kuplat tuovat kokonaisuuteen ryhtiä korostaen sitruksista hapokkuutta. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, paahteisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Kuohuviinien tuotanto on kasvanut Belgiassa. Nyt paikalliset kuplat ovat saaneet oman sertifikaatin.
Kerroksellisen aromaattiset ja runsaan parfyymiset valkoviinit eivät kainostele, vaan ottavat näkyvästi paikkansa lautasen vierestä. Sommelier Christina Suominen pruuvasi neljä aromaattista valkoista.
Välimeren viinintuottajat haluavat haastaa Bordeaux’n klassikot ja Bourgognen palstat. Tuottajat pohtivat Mediterranean Wine Symposium -tapahtumassa, miksi Välimeren alueen viinit ovat jääneet taka-alalle.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset