Arthur Metz Riesling 2018

Alkon tuotenro: 959267

Valkoviini Alsace

Arvio

Puhdaspiirteinen, mutta aromeiltaan varsin hillitty tuoksu. Siinä on persikkaa, sen kiveä, kukkaisuutta ja hentoa hunajaa. Maku on kuiva toistaen tarkasti tuoksun aromit. Siinä on lisäksi mineraalisuutta, sitruksia ja vihreän omenan sävyjä. Suutuntuma on melko terhakka, sillä tuntuva hapokkuus antaa viiniin särmää. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Kala- ja äyriäisruoat hapokkaiden kastikkeiden kera. Myös kesäiset salaatit.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Ripirapeat lammasvartaat ja fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
8 h 50 min
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Grillatut porsaan kyljykset, maissisalsa ja chipotlekerma

time Created with Sketch.
6 h
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Nuotio-bouillabaisse

time Created with Sketch.
1 h 10 min
Maidoton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Testissä vanha kunnon Zinfandel – maista ainakin nämä viinit!

15.07.2019 Ulla Häkkinen Kuva: Shutterstock

42 parasta laatikkoviiniä

11.07.2019 Eeva Turunen

Millainen viininystävä olet, metallimuusikko Antti Hyyrynen?

09.07.2019 Eeva Turunen + Artikkelikuva: Sakara Records