Arvio

Hieman kehittynyt tuoksu jossa on viikunaa, luumua, kypsää mustaherukkaa sekä makeaa mausteisuutta ja hentoa paahteisuutta. Varsin runsas, täyteläinen maku seuraa tuoksun kypsää aromimaailmaa. Siinä on lisäksi mokkaisia ja hennon eläimellisiäkin piirteitä. Kypsä, tasapainoinen tanniinisuus antaa viinille ryhtiä ja herkullisen mehukas hapokkuus tuo kepeyttä. Kokonaisuus jättää tasapainoisen, kevyen kirsikkaisen ja hennon paahteisen, nahkaisenkin jälkivaikutelman joka jää viipymään suussa.

Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021. Katso viinin arvio

Ruokasuositus

Tiivisliemiset, reilusti yrttiset lihapadat sekä suurriista. Myös kovat, suolaiset juustot.