Arvio

Avoin ja hyvin monivivahteinen, paahteinen tuoksu. Siinä on mustia marjoja, kuten karhunvatukkaa ja mustaherukkaa. Tuoksua sävyttävät lisäksi makean mausteiset ja nahkaiset vivahteet. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi kuivattuja hedelmiä, lähes hillomaista kirsikkaa, orastavaa kahvia ja yrttisyyttä. Runsaan hedelmäinen, mehukaskin suutuntuma saa ryhtiä kypsästä tanniinisuudesta ja kirsikkaisesta hapokkuudesta. Viini jättää pitkään maistuvan, tasaisen, makean mausteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tiivisliemiset lihapadat sekä suurriista, myös kovat, suolaiset juustot.