Arvio

Kypsiä tummia marjoja aromeiltaan muistuttava tuoksu tuo mieleen mustaherukan, kirsikan, luumun, yrttisyyden ja paahteisuuden. Melko täyteläinen maku allekirjoittaa tuoksun aromit. Viinistä voi erottaa myös hentoa kahvisuutta, orastavaa nahkaisuutta ja tummaa suklaatakin. Reilu hapokkuus ja pehmeät tanniinit tuovat makuun ryhtiä. Viini jättää tammen mausteisuutta aromeiltaan muistuttavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat lihat, erityisesti suurriista. Myös kovat, suolaiset juustot.