Apothic Inferno 2015

Alkon tuotenro: 446097

Punaviini Muut

Arvio

Avoin, hyvin aromikas, tummasävytteisen marjainen ja tuntuvasti paahteinen, kahvia ja suklaata aromeiltaan muistuttava tuoksu. Tuoksun leveän aromikkuuden toistava maku on täyteläinen. Viinissä on lähes makeaa herukkaa, luumua, paahteisuutta – ja tuntuvaa tuoksun lupaamaa kahvisuutta. Vaikka maku on suuntäyttävä, on se helposti lähestyttävä. Mehevä maku ryhdittyy tuntuvan tammisuuden tuoman mausteisuuden ja pehmeiden tanniinien ansiosta. Viini jättää lähes makean, reilusti kahviin ja suklaaseen vivahtavan jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Tummat lihat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Kesäkaali-halloumpihvit

time Created with Sketch.
30 min
Kasvisruoka

Varhaiskaali-fenkolisalaatti ja sitruunakastike

time Created with Sketch.
20 min
Gluteeniton
Jälkiruoka

Raparperi sitrus-vaniljaliemessä ja ruby-suklaa

time Created with Sketch.
1 h 20 min
Gluteeniton

Vastaavia artikkeleita

Järjestä yöttömän yön unohtumattomin grilli-ilta!

Kaupallinen yhteistyö

14.06.2021 Viinilehden toimitus

Cantina Zaccagnini – viinitila Abruzzon sydämessä

Kaupallinen yhteistyö

14.06.2021 Viinilehden toimitus

Ihanat uudet perunat & niille sopivat viinit

10.06.2021 Taina Salovaara + kuvat Laura Riihelä