Arvio
Hillomaisen makea tuoksu on makean mausteinen, muistuttaen sekahedelmäkiisseliä. Siinä on myös savuisuutta ja ylipäätään reilusti paahteisuutta, myös vaniljaa ja neilikkaa muistuttavia jouluisia piirteitä. Melko runsas maku seuraa aromeiltaan tummasävytteistä tuoksua. Viinissä on reilusti marjaisuutta ja varsinkin mustikkaa muistuttavia aromeita. Suutuntuma on hedelmäisen pehmeä ja täyteläinen. Kokonaisuutta ryhdittävät lempeät parkkihapot. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, hillomaisen jälkivaikutelman.
Ruokasuositus
Runsaat lihapadat sekä grillin antimet.