Arvio

Tyylikkäästi kehittynyt tuoksu on avoin. Sen moniulotteisesta aromimaailmasta voi erottaa kuivattuja hedelmiä, nahkaisuutta, kukkaisuutta ja paahteista mausteisuutta. Keskitäyteläinen maku on myös kehittynyt ja toistaa tuoksun aromimaailman. Viinissä on lisäksi yrttisyyttä, hyvin kypsää puolukkaa ja karpaloa - myös hentoa kahvisuutta. Alun pehmeä suutuntuma ryhdittyy terhakkaan, hapankirsikkaisen hapokkuuden ja hieman suuta kuivattavan tanniinisuuden myötä. Viini jättää kukkaisen parfyymisen ja nahkaisen jälkimaun.

Ruokasuositus

Aromikas tumma liha, erityisesti riista.