Arvio

Kypsän hedelmäinen, hieman kehittynyt tuoksu. Viinissä on kuivattujen hedelmien, hapankirsikan ja paahteisen mausteisuuden - myös nahkaisuuden aromeja. Täyteläinen maku on sekin hieman kehittynyt. Viinin ryhdikkäästä suutuntumasta voi erottaa maaperän soraisuutta, yrttejä ja hentoa eläimellisyyttä. Runsaat, mutta pehmeät tanniinit ja reilu hapokkuus kantaa kokonaisuutta pitkään, suuta vielä jonkin verran kuivattavaan, hapankirsikkaiseen ja moniulotteiseen jälkimakuun.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset tummat liharuoat ja riista mediumkypsänä. Monipuolinen kovien ja suolaisten juustojen viini.