Arvio

Runsas, kypsän marjainen, hapankirsikkaa, mustikkaa, karhunvatukkaa ja mustaherukkaa aromeiltaan muistuttava tuoksu. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on lisäksi tuntuvaa makeaa mausteisuutta, kahvia, tummaa suklaata ja hyvin kypsää karpalomaista aromia. Viinin suutuntumaa ryhdittää punaisten marjojen hapokkuus ja hieman suuta kuivattava tanniinisuus. Kokonaisuus jättää särmikkään yrttisen ja vienon savuisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat liharuoat, kuten riista. Myös kovat ja suolaiset juustot.