Arvio

Kypsän hedelmäinen, melko avoin tuoksu muistuttaa kypsää omenaa, persikkaa, sen kiveä, aprikoosia ja mineraalisuutta. Kuiva, mutta runsaan hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hunajamelonia ja makean mausteisia, jopa vahamaisia vivahteita. Reilu hapokkuus ja sitä korostava, kielellä kutitteleva hiilidioksidisuus antavat makuun ryhtiä ja kantavat makua reilusti veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Runsaat punalihaiset kalaruoat ja täyteläiset äyriäisherkut. Myös kermaiset keitot.